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Dans cette recette de Foie Gras nature, nous assaisonnons légèrement les foies à l’Armagnac et au poivre noir concassé, de manière à juste soutenir et laisser la primeur au goût exceptionnel du produit « brut ».

Vous pouvez l’agrémenter à votre convenance, en salade ou simplement sur du pain toasté.

Ingrédients : foie gras de canard entier 97%, sel, Armagnac, poivre noir concassé, sucre, antioxydants : E300 E301, conservateur : sel nitrité. Foie gras origine France

DLC minimum : 3 mois

A conserver entre 0 et +4°C.

Consommer rapidement après ouverture.

Un foie gras entier aux saveurs extraordinaires de truffe noire. La macération de truffes fraîches pendant 2 ans dans le cognac donne toute la force et la subtilité de notre recette unique au monde !

Photo d’une terrine 500grs; les terrinettes 200grs ne présentent qu’une seule couche de brisures de truffes.

Ingrédients : foie gras entier de Canard, brisures de truffe noire 5% (tuber melanosporum vitt), Cognac truffé 5% (cognac 84%, truffe noire fraîche 16%(tuber melanosporum vitt)), sucre, sel, poivre noir concassé, antioxydants E300 E301, conservateur : sel nitrité. Foie gras Origine France

DLC minimum : 3 mois

A conserver entre 0 et +4°C.

Consommer rapidement après ouverture.

L’incontournable Millefeuille de Foie Gras entier aux figues, pour les amateurs de sucré-salé, se compose de lobes entiers de foie gras mi-cuit avec 2 couches de pâte de figues séchée naturelles sans additif.

Photo d’une terrine 500grs; les terrinettes 200grs ne présentent qu’une seule couche de figues.

Ingrédients : foie gras entier 90%, figues (8%), conservateur : sel nitrité, poivre, sucre, Armagnac, antioxydants : E300 E301. Foie gras origine UE. Transformé en France.

DLC minimum : 3 mois

A conserver entre 0 et +4°C.

Consommer rapidement après ouverture.